Je ne suis plus un fan de l'électrolyse non plus, et pourtant dieu sait si je m'en suis servi il y a une vingtaine d'années, mais le métal est trop creusé sur les points d'oxydation, et contrairement à ce qu'on peut penser, l'éclatement des particules de rouilles entraine des particules d'acier de plus en plus élevées en fonction du % de carbone et de la porosité de l'alliage, on l'observe déjà à la binoculaire d'atelier avec 40X.
On arrive à retirer mécaniquement la rouille sans endommager l'aspect avec les moyens décrits, par contre il est prudent si on en a la possibilité de faire "cuire" les pièces dans une solution à Ph élevé, cela entraine la conversion de l'oxyde et facilite nettement le dérouillage en plus de stopper le processus d'oxydation(en fait c'est une combustion, je me suis farci un jour de cours sur le sujet par une pointure en chimie…), le seul défaut possible est de rendre la rouille noire en place de brun, mais c'est rarement ennuyeux.