Bonjour,
Pour la protection, du banc, j'ai fait un accordéon avec des lamelles de carton collées sur un tissu. Je l'ai présenté sur usinages.com, vous devriez le retrouver. Mais c'est vrai que les carters coulissants sont une excellente idée, certainement plus efficace que ce que j'ai fait.
Pour le démontage des roulements.
Oui, il faut enlever aussi la plaque 76, ne serait-ce que parce que le démontage est immédiat.
Pour l'extraction des roulements, je ne vous suis pas du tout.
Pour moi, les roulements sont totalement inaccessibles avant d'avoir enlevé la broche.
Comme dit plus haut, j'imagine un bois épais posé sur le carter côté banc avec un évidement pour la broche. Ensuite, on peut tirer parti de l'alésage de la broche pour y faire passer une tige filetée (8 ou 10 mm) munie d'un écrou et rondelle côté poulie. En réalisant un petit étrier qui prend appui sur le bois à ses extrémités et percé en son centre pour passer la tige filetée, on devrait pouvoir tirer la broche.
Avec un peu de chance, le roulement côté banc viendra avec.
Une fois celui-ci enlevé, on devrait pouvoir enlever le roulement côté poulies avec un jonc en bois passé dans l'alésage depuis le côté banc, et quelques coups de maillet.
Visiblement, d'après les quelques indications de l'auteur, les ajustements ne sont pas très serrés.