Je ne suis pas du tout un spécialiste, mais ce que je fais lorsque je doit "taper" beaucoup dans une tôle tout en conservant des cotes, c'est de faire d'abord une ébauche à .5 de la cote finale. Une fois toutes les formes obtenues, on reprend la pièce pour toutes les finitions.
A la fin de l'usinage, on a la pièce à la cote, mais dans le temps cela peut encore bouger du fait du relâchement des tensions internes.
C'est plus facile à dire qu'à faire, car souvent les derniers bridages ne sont pas faciles à faire sans déformer la pièce.
Pour cette pièce ci, j'aurais fais comme
@gégé62 , mais en 2 temps : ébauche générale des 2 faces, puis finitions qu'après. J'ai l'impression qu'on doit assez facilement faire un bridage isostatique, donc pas de soucis de déformation par le bridage.
Voilà, mais encore une fois, je ne suis pas un pro du fraisage, c'est juste mon idée et ma façon de m'y prendre.