Général Huile de coupe monQ, fabrication et essai

[ilfaitvraimentbeau]

Ce matin j’ai préparé des cuisses de poulet à la moutarde, et j’ai commencé par enlever la peau et dégraisser la viande. Dans le Sud-Ouest on frit la peau de canard pour en extraire la graisse, il reste les fritons, alors pourquoi ne pas faire la même chose avec la peau de poulet ?
C’est ce que j’ai fait et j’ai obtenu un liquide huileux jaune clair, long à figer. Les fritons ne sont pas perdus, ils ont trouvé preneur. En usinage on utilise du suif, alors pourquoi ne pas faire un essai avec cette huile monQ ?
Premier essai en chariotage, le résultat est bon, la surface est impeccable. Deuxième essai en perçage, les copeaux se déroulent parfaitement, bien mieux qu’à sec.
Pourquoi ce nom monQ ? La réponse est dans cette vidéo célèbre, à 1mn 45 s :

Merci pour votre attention !

 

[Marc le Gaulois]

j'en ai un pot depuis des mois dans l’atelier , mais j'ai peur que l'odeur me donne envie de bouffer pas toi?

 

[Aiwass]

j'en ai un pot depuis des mois dans l’atelier , mais j'ai peur que l'odeur me donne envie de bouffer pas toi?

faut allez usiner apres manger...a la place de la sieste.

 

[MegaHertz]

Bonjour,

Ceux qui utilisent du recyclage alimentaire n'ont pas de problèmes avec les rats ?
Les graisses animales c'est quoi comme PH ?
Il y'a aussi l'aspect développement de micro-organismes qui peut poser deux trois problèmes.

Par contre pour faire les frites, c'est génial

 

[ilfaitvraimentbeau]

j'en ai un pot depuis des mois dans l’atelier , mais j'ai peur que l'odeur me donne envie de bouffer pas toi?

en fait, je ne trouve pas que l'odeur soit appétissante, surtout au bout de plusieurs mois....

 

[ilfaitvraimentbeau]

Bonjour,

Ceux qui utilisent du recyclage alimentaire n'ont pas de problèmes avec les rats ?
Les graisses animales c'est quoi comme PH ?
Il y'a aussi l'aspect développement de micro-organismes qui peut poser deux trois problèmes.

Par contre pour faire les frites, c'est génial

je connaissais les frites à la graisse de boeuf, à la graisse de chevaux de bois, mais pas à celle de poulet...

 

[Dodore]

Je rappelle que dans le temps ( une époque que j’ai pas connu , mais la mémoire d’un vieux tourneur , on utilisait de la couenne de porc pour « lubrifier » la pièce , d’après les explications on passait la couenne sur la pièce avant d’enclencher l’automatique
toujours d’après ce tourneur , sa femme était pas trop contente de l’odeur quand il rentrait à la maison
j’ai retrouvé sur le forum des essais de lubrification à la couenne de porc parmi d’autre « lubrifiant «

 

[Vergobretos]

J'aurai plutôt utilisé cela pour lubrifier la soupape rotative de la cocotte !

y'a plus qu'à récupérer les os des cuisses pour faire de la colle...

• réduire les os en petits bouts
• Ajouter de l'eau et mettre en ébullition pendant 11-12
• L'eau s'est évaporée
• on récupère une gélatine qui colle...

 

[bop55]

je connaissais les frites à la graisse de boeuf, à la graisse de chevaux de bois, mais pas à celle de poulet...

T’as oublié les frites de régime: cuites à la graisse de pattes de hérons

 

[geger]

T’as oublié les frites de régime: cuites à la graisse de pattes de hérons

J'en ai parlé à mon copain, au bout de mon jardin :

...
IL VEUT PAS !!!

 

[geger]

Le gras animal, pour lubrifier, c'est naturel...
Bien bien... je note,
Moncu., c'est du poulet,
et ta sœur, elle bat le beurre ?...

 

[metalux]

on n'aimerait jamais voir ce type de pratique !

 

[ilfaitvraimentbeau]

J'aurai plutôt utilisé cela pour lubrifier la soupape rotative de la cocotte !
Voir la pièce jointe 725136 y'a plus qu'à récupérer les os des cuisses pour faire de la colle...

• réduire les os en petits bouts
• Ajouter de l'eau et mettre en ébullition pendant 11-12
• L'eau s'est évaporée
• on récupère une gélatine qui colle...

ça marche, mais il faut de l'acide chlorhydrique : https://www.usinages.com/threads/transformation-dun-os-de-canard-en-colle-a-bois.113042/

 

[ilfaitvraimentbeau]

on n'aimerait jamais voir ce type de pratique !

Voir la pièce jointe 725157

Le tour était à l'arrêt bien entendu

 

[metalux]

Le tour était à l'arrêt bien entendu

oui je m'en serais douté et c'est heureux, mais ce n'est pas une bonne pratique

enfin, moi ce que j'en dis..

 

[Marc le Gaulois]

faut allez usiner apres manger...a la place de la sieste.

Après manger , je grignote

 

[Rom']

on n'aimerait jamais voir ce type de pratique !

Voir la pièce jointe 725157

Si tous ceux qui prenaient des copeaux à mains nus étaient fusillés sur le champ, on aurait une sacrée baisse de fréquentation sur le forum

 

[Dardar88]

Il y'a aussi l'aspect développement de micro-organismes qui peut poser deux trois problèmes.

Conservation au Head and Shoulders Classic 2 en 1 , on peut parler de 3 en 1 =>voir composition
Quelques gouttes suffisent pour 1/4 de litre (a marmiter au bain marie) ça marche pour du collagène d'origine animale , pour le gras ???
Quand au gout ,ça devrait ressembler a du Haribo- cou- farcis.