Hocho Gyuto

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  • Date de début
Y

Yokogumo

Compagnon
23 Mai 2010
1 465
Grigny 91
Bonjour à Tous,
Réalisé sur ce commande ce Gyuto de 33cms HT , 38mms au plus large et 200mms de tranchant pour une épaisseur au dos de 2,6mms , damas échelle de 150couches en xc75/15N20 , bague en corne de buffle massive , poignée en noyer fournie par le client , dureté 57 HRC pour un tranchant "rasoir" . La section du manche est ovale mais comporte une légère arête du côté droit .
Bien à vous

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Y

Yoda78

Compagnon
22 Juil 2016
3 480
Yvelines
Encore une véritable œuvre d'art.
Magnifique.
 
F

fred 69

Compagnon
9 Fev 2015
555
Est Lyonnais
Superbe ! Peux t on avoir une idée du nombre heures nécessaires pour réaliser ce couteau?

Merci
 
Y

Yokogumo

Compagnon
23 Mai 2010
1 465
Grigny 91
Quand on aime , on ne compte pas ..... l'acier damas est qualifié par deux adjectifs : chronophage & dispendieux :-D
 
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